Поиск
берем половинку листа нори,кладем на край циновки чтоб кусочек свисал и выкладываем рис,выше нори на 1,5-2 см,а внизу такое расстояние не выкладываем(!предварительно оберните циновку в пищевую пленку!)
Тем кто хочет попробовать сделать роллы дома но не знает с чего начать, посвящается....
В этом посте я попытаюсь обобщить информацию из интернета и свой собственный опыт. Главное что хочется сказать: не бойтесь, пробуйте, получилось у меня - получится и у вас! Это не мастер класс как скрутить инь-янь или приготовить теплые роллы, это пост для начинающих, и в первую очередь здесь вы найдете советы как правильно приготовить рис, ведь он основа основ в этом блюде. Ни в коем случае не претендую на звание сушиста, но буду рада если мой опыт поможет вам приготовить и порадовать своих близких. Добро пожаловать под кат.
Вот уже долгое время собираюсь приготовить роллы, но каждый раз это событие откладывается на неопределенный срок...
Нашла в инете такую машинку для закручивания:
Сегодня решили сделать ужин в японском стиле. Трудились все, получилось много и вкусно! ))))
Сегодня впервые решилась сделать роллы и суши. Очень увлекательный процесс) Пересмотрела несколько видео-уроков, прочитала рецепты и вот, что вышло:
На вид немного неказистые, но для меня они очень красивые, потому что первенцы))))
из остатков сделала несколько суши:
Сделать роллы)
В первый раз делала из подручных продуктов, продающихся в соседнем перекрестке, форель, семга, креветки ну и прочие ингридиенты для суши вот что получилось
В воскресенье старший сын предложил на вечер заказать роллы , но муж сказал "Хватит заказывать , давай сама крути" . Поехали , купили и накрутили
Идеальный вариант - сделать самому!
Мы теперь каждые выходные готовим на ужин роллы) Уже делаю посложнее и вроде как даже получаются)
За свою жизнь ни разу не пробовала блюда японской кухни. Хотим сходить с мужем в суши-бар. Посоветуйте, плиз, что такое вкусненькое съесть?
Ну наконец то и я решилась на приготовление суши! На деле все оказалось очень просто, не скажу что они у меня получились очень красивые... но очень-очень вкусные!!! Теперь буду тренироваться каждые выходные!
Вот что получилось в мой первый раз:
Делала сегодня первый раз роллы. К вам вопрос девочки , чтобы они не были в виде улиток которые побольше размером на фото, лист наверно немного обрезать?? я делала с огурцом . сыром сливочным и форелью.
В выходные наконец-то добралась до специализированного магазина Японской кухни. И понеслась душа в рай...
Вечером начала готовить и закончила почти ночью... Налопались с мужем и спать легли ))
Приготовление описывать не буду, там ничего нового, думаю многие умеют их готовить. Ниже перечислю список использованных продуктов.
