Банановый пирог?
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыДобрый день.
Такой вопрос. У меня есть довольно много переспелых бананов. Подумала, может, пирог с ними сделать.
Есть какой-нибудь нормальный рецепт?
Я не люблю бананы, никогда такое не делала:)
Лучший ответ
VER4EVI4
Я с переспелыми бананами делаю панкейки. Тесто обычное на панкейки + перебитые в пюре бананы.
02.05.2024
Ответить
Милая
Я как-то все бананы перезревшие нагрела и как пюре томила, затем это всё смешала с бисквитным тестом, типа шарлотки и приготовился пирог, очень вкусный.
02.05.2024
Ответить
Анна
У меня в семье никто не любит выпечку с бананами, но этот им понравился https://www.babyblog.ru/community/cookingbook/post/1382664
02.05.2024
Ответить
Светлана
Я очень часто пеку вот по этому рецепту.Сверху сахарной пудрой посыпаю.https://koolinar-ru.turbopages.org/koolinar.ru/s/recipe/view/167649
02.05.2024
Ответить
Петрификус Тоталус
Я тоже не люблю, только два вида выпечки делаю-пирог"Кротовая нора" и печенье с бананами. В первый идут довольно свежие, а в печенье и переспелые бананы.Рецепты дам, если надо.
02.05.2024
Ответить
Петрификус Тоталус
Julia , на пирог дам ссылку со старого форума, там и описание, и рецепт.
А печенье 2 ст.муки, 0.5 ч.л. разрыхлителя смешать, щепотку соли, полстакана сахара (количество можно корректировать). В мучную смесь порубить полпачки масла и перетереть руками в крошку. 1-2 банана размять вилкой и добавить к крошке. Последним ввести 1 яйцо и, если тесто очень крутое, пару ложек молока.
Замесить довольно плотное тесто,скатать колбаской диаметром 5 см примерно, завернуть в плёнку и положить минимум на час в холодильник.
Колбаску теста нарезать кружочками по 0.5-0.7 см. Выложить на противень и печь при 189 градусах до золотистого(как Вам нравится).
02.05.2024
Ответить
